很多人對這種燕窩很感興趣，因為在現實生活中，每個人都特別喜歡燕窩。其實，不同的食材都是和燕窩一起燉的，所以看起來更有營養。如果隻想在燉燕窩的時候提高口感，可以加入不同的配料，但你甚至可能不會這樣想，燕窩的營養和口感都會被破壞。燉燕窩該怎麽辦？如何正確搭配燕窩配料？

    
    燕窩不能用牛奶燉
    
    牛奶燕窩可能是很多人特別喜歡的一種搭配，而且營養豐富。但做燕窩時，最好不要和牛奶放在一起。很多人認為，如果把牛奶和燕窩放在一起，營養會更好，所以可以直接用牛奶燉，或者雖然用純淨水燉，也可以加很多牛奶，燕窩就可以融合了。其實，燕窩還是硬的，看起來像扇子。換言之，看來燕窩根本不燉。它看起來像一個絲綢泡泡。牛奶加熱後，蛋白質脫水形成凝膠，牛奶中的磷酸被酸中和。當與燕窩結合時，會影響燕窩纖維的均勻加熱，最終由於均勻加熱和燉煮，燕窩中的膠原蛋白會出現。
    
    燕窩不能用棗子燉
    
    在煮燕窩的時候，你會發現燕窩和棗子根本不能一起燉，因為大家燉燕窩如何搭配食材？燉燕窩如何搭配食材？一開始可能都有類似的經曆，所以燉燕窩的二次轉發量會非常小。