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燕窩滋補養人 燕窩的做法你知道多少?【印尼燕窩代理】

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燕窩滋補養人 燕窩的做法你知道多少?【印尼燕窩代理】

發布日期:2018-06-12 作者: 點擊:

燕窩滋補養人,是女人非常好的保養品,關於燕窩的做法你知道多少?下麵成都印尼燕窩代理商草莓视频无限观看站长推荐為您介紹一下燕窩的諸多做法。

  木瓜燉燕窩

  木瓜橫切一半後,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩裏麵,吃的時候配上冰糖水。

  紅燒官燕

  同樣需要一煲濃鬱的翅鮑汁,煲至呈膠狀(可用高壓鍋來加快速度),拌入燕窩即可食用,口感相對油膩。

  果汁撈燕窩

  隻要預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁,或者用奶製品作為調味,拌著燉好的燕窩食用即可。這是簡單的吃法,也是夏日吃燕窩的方法之一。

  上湯燕窩

  配料:燕窩、雞湯、人參、枸杞; 功效:治胃虛、滋補複壯、勞後虛弱。

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  燕窩美食推薦

  椰子銀耳燕窩粥--配料:椰子肉、銀耳、紅棗、蓮子、珍珠米、糖、燕窩; 功效:補血、生津潤腸

  蟲草燕窩---配料:燕窩、蟲草、雞湯、枸杞;功效:補虛損、益精氣、止咳化痰香芋蠔仔燕窩粥--配料:香芋、蠔仔、珍珠米、燕窩;功效:健脾胃、生津潤腸

  宮燕燉秋梨—配料:燕窩、雪梨、紅棗;功效:清心潤肺、化痰止咳

  馬蹄燕窩----配料:馬蹄、紅棗、燕窩; 功效:清涼、降火、生津潤燥

  杜仲核桃燕窩----配料:燕窩、杜仲、紅棗、核桃;功效:治胃虛、益精氣、勞後虛弱

  燉法

  烹調燕窩的方法,文火隔水燉,不過事前的準備也很重要。

  要把燕窩洗幹淨,主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的,期間要清理其中的燕毛等雜物;然後用清水再浸泡1-2小時,這個時候浸泡的水量要控製,一般到燕窩表麵過一點已經足夠。然後,連浸泡之水一起用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養。

  急用燕窩的時候,也可以用溫水進行浸洗,可以在30-40分鍾內取用,不過這個速成的方法並不適合血燕。

  清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質,要看燕窩的厚薄、幹濕度而定,一般是6-8小時即可,如果是血燕的話,則要花上雙倍的時間;二是取決於人的體質,為了方便吸收,體質較弱者,例如老人、病人,燉燕窩的時間要多於常規1小時,即7-9小時。

  當成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來軟而不斷的時候為佳。

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