印尼燕窩批發商教你識別純正好燕窩。希望能夠幫助到你。

一看：幹度

　　好的燕窩，要有很高的幹度，稍微一折就會斷。幹度越高，越容易存放，放在陰涼處密封保存不會發黴。

　　而比較差的燕窩，幹度不夠達標，用手將其彎曲也不容易折斷，這樣的燕窩濕度大，占分量，而且不容易存放。

　　二看：是否刷膠

　　優質的燕窩在陽光下能夠看到清晰的紋路，也可能會有一定的縫隙。

　　這是因為燕窩中有絨羽，需要進行挑毛處理，而人工挑毛後就可能產生縫隙，這樣的燕窩沒有經過刷膠和補縫的處理。而劣質的燕窩，為了增加重量，也為了使燕窩顯得密實，在挑毛後會用刷膠來補充縫隙。

　　三看：顏色

　　純天然的燕窩，顏色有點偏灰或者偏黃，不會采用漂白等處理手段，而且都是人工挑毛的，難免會有小燕毛的殘留，在燕窩上能夠看到一些小燕毛。

　　而質量不好的燕窩，為了節省人工成本，會使用一些藥水進行除毛，不會留下任何燕毛的痕跡，而且漂白後的燕窩非常白。染色燕窩則冒充血燕，顏色一看就是假的。

　　四看：是否貼碎

　　燕窩在處理的過程中，難免會有碎末掉下來。純天然燕窩，經過加工後，會有燕囊燕絲脫落下來，所以會顯得比較薄，不會把碎料重新粘回去。

　　而劣質燕窩，為了節約成本，也為了增加重量，會在燕窩的底部沾上厚厚的碎屑，看起來的感覺很不自然，而且這些碎屑的成分也不知道是什麽。

　　五看：發頭

　　燕窩的發頭就是指燕窩在泡發後前後重量的對比。

　　優質的燕條發頭一般在6倍以上，有的甚至能達到8~9倍，這要看燕窩的質量、泡發時間及技術等。而劣質燕窩，因經過藥水處理，或者經過刷膠，使燕窩的質地被破壞，不容易泡發，泡發的發頭比較小，有的甚至根本泡發不起來。

　　六看：口感

　　好的燕窩燉煮後，會有蛋清香味，口感糯滑、爽口、Q彈。

　　質量不好的燕窩，一般都經過藥水或者刷膠處理，燉好後沒什麽香味，口感也不好，有的甚至還有膠的味道。